Sanduuqyada ku wareegsan dhagxaanta madow

SII HADAAD

Hadiyadaha ku wareegsan shucaaca madow, fikrad hadiyad ah oo aad hoos ugu dhigayso dhadhankaaga dhadhankaaga iyo kuwa kuwa aad jeceshahay.

DAMNUUL KU QANACSAN

Waxyaabaha Farsamada Gacanta ee Dammaanadda leh, soosaarka Faransiiska, oo soo-saar yar oo VIP-du aad u tiro yar

HABKA LACAG-BIXINTA

Tuber melanosporum, truffle madow ama madow Périgord truffle

Bakhaarka internetka

Subagga Truffle

Tixraac 7427135936364
9.90 €
En stock
1
Details Product

Subagga truffle madow

Subagga truffle madow, si aad ugu qanciso martidaada

Waxaad jeceshahay inaad ka farxiso qoyskaaga, asxaabtaada adoo siinaya suxuun jilicsan. Waxaad jeceshahay inaad ku xoojiso suxuuntaada alaabooyin gaar ah. Marka, si dhakhso leh u hel subagga shucaaca madow, oo ah wax soo saarka carrada Faransiiska.

Subagga la daadiyay waxaa ku jira dhadhammo dhab ah oo madow oo sidoo kale loo yaqaan Tuber Mélanosporum, xamuulleyda laga soo goosto Koonfurta Faransiiska. Gawaaridaan waaweyn waxaa lagu qiimeeyaa khabiiro takhasus gaar ah leh maxaa yeelay waxay dhadhamiyaan khiyaano jilicsan oo ah hazelnut, misk iyo undergrowth. Waxay toosin doonaan burooyinkaaga dhadhankaaga. Subag tayo leh oo leh buunshaha waaweyn waxaa ku jira:

  • Subagga la caddeeyay, 3% dhalo madow, milix

Subagga madow ee tartiib-tartiib ah ayaa si macaan u dhadhamin doona oo ku dari doona jilicsanaanta suxuunta maalin kasta ama suxuunta fasaxa, suxuunta kulul ama qabow:

  • Hilibka la dubay, sida subagga maitre d ',
  • Iyada oo si fudud loo kariyey baradhada,
  • In risotto ah,
  • Ku faafi rootiga wanaagsan sida ulaha lo'da
  • Wixii tagliatelle leh subagga truffle, saxan macaan oo aan la oggolaan karin.

IWM

Subagga shucaaca madow waa wax soo saar leh dhadhan aan caadi ahayn. Laakiin, waa madadaalo la awoodi karo. Dhaqso oo dalbo si aad u xoojiso diyaargarowgaaga cuntada!

Subagga waa la cadeeyay ka dibna waa la nadiifiyay si uu u qaboojiyo kaliya marka uu furmo iyo inuu si dhakhso leh u cuno.

Keydso sheygan goor dambe

Black Périgord truffles (tuber melanosporum) waa alaabooyin leh dhadhan aan caadi ahayn. Muddadu way ku gaaban tahay qashinka cusub, ha ka waaban inaad keydiso, ma jiri doono wax ku filan qof walba ...

Soo hel sanduuqyadeenna loogu talagalay VIP-yada ku saleysan gawaarida madow. Alaabooyin farshaxan oo tiro yar.

Waxaad jeceshahay inaad ka farxiso qoyskaaga, asxaabtaada adoo siinaya suxuun jilicsan. Waxaad jeceshahay inaad kor u qaaddo suxuuntaada leh alaabooyin gaar ah. Marka, si deg deg ah u soo saar badeecooyinkan cajiibka ah.
Intaas waxaa sii dheer, subagga loo yaqaan 'Truffle butter' wuxuu ka kooban yahay taraafikada dhabta ah ee madow oo sidoo kale loo yaqaan 'Tuber Mélanosporum'.

Takhasusleyaashu waxay jecel yihiin qashin-qubadan, waxay siinayaan dhadhan aan macquul ahayn oo ah hazelnut, misk iyo undergrowth. Waxay toosin doonaan burooyinkaaga dhadhankaaga. Subagga tayada leh wuxuu ka kooban yahay 3% xamuul madow iyo midab la'aan!

Ku raaxee fiidkii VIP: Sanduuqa aperitif, waxaan ku soo xulnay laba shey oo taxaddar weyn leh khubaradayada qashin-qubka, si ay u helaan tayada dhadhanka: subagga truffle.

Intaas waxaa sii dheer, waa inaad ogaataa in soosaarida gawaarida madow ( tuber melanosporum ) maahan saynis sax ah waxayna kuxirantahay sanadka soo noqoshada ay iskaga fogyihiin isla.

Sidaa darteed, badeecada inteeda badan waxaa lagu sameeyaa dhaamanka madow ee laga soo qaado gobolka Périgord (tuber melanosporum), laakiin waxay kuxirantahay sanadaha iyo tirada la goostay, waxaan si xoogan u xulannaa gawaarida madow ( tuber melanosporum ), oo ka timid gobol kale si ay u soosaaraan alaabtayada.