Sanduuqyada ku wareegsan dhagxaanta madow

SII HADAAD

Hadiyadaha ku wareegsan shucaaca madow, fikrad hadiyad ah oo aad hoos ugu dhigayso dhadhankaaga dhadhankaaga iyo kuwa kuwa aad jeceshahay.

DAMNUUL KU QANACSAN

Waxyaabaha Farsamada Gacanta ee Dammaanadda leh, soosaarka Faransiiska, oo soo-saar yar oo VIP-du aad u tiro yar

HABKA LACAG-BIXINTA

Tuber melanosporum, truffle madow ama madow Périgord truffle

Bakhaarka internetka

Saliid saytuun dabiici ah oo dabiici ah oo leh dhadhanka dabiiciga ah ee madow

Tixraac 7427135936388
7.00 €
En stock
1
Details Product

Saliid saytuun leh xamuul.

Saliid saytuun dabiici ah oo leh udgoon dabiici ah ee madow truffle (50ml ama dhalada 250ml), qarax dhadhan


Waxaad jeceshahay badeecooyin gaar ah, oo ka tarjumaya argagax iyo dhaqan. Waxaa kugu guuleysan doona saliid saytuun madow oo dabiici ah udgoon dabiici ah oo madow, oo leh saliida PDO ee gobolka Beaux-de-Provence.

Saliida saytuunka waxaa laga sameeyaa saytuun madow oo dabiici ah marka la bislaado. Saytuunkan ayaan soo marin wax daaweyn kiimiko ah. Saytuunka madow waxay bixiyaan qoraallo xariif ah oo ah kookaha iyo hoosta. Udgoonadan saytuunka madow waxay si xeeladeysan u xoojinayaan udgoonkii caadiga ahaa ee caadiga ahaa. Waa qarax dhadhan loogu talagalay dhadhankaaga!


Sidee loo isticmaalaa saliidda saytuunka dabiiciga ah ee udgoonka dabiiciga ah ee madow?

Saliida saytuunka ah ee dhadhanka lagu shubo ayaa kor u qaadi doonta suxuunta ugu fudud, suxuunta kulul ama qabow, waxayna kor u qaadi doontaa suxuunta la safeeyey. Dhammaan isku darka cuntada waa suurtagal. Qoyskaaga iyo martidaadu si farxad leh ayey ula yaabi doonaan dhadhanka wanaagsan ee u diyaargarowgaaga. Farxad dhab ah ayey u tahay cunno kariyeyaasha khibradda leh ama kuwa xilliyada qaarkood wax karsada.

Waa kuwan tusaalooyin qaar ka mid ah isticmaalka saliidda saytuunka ee dhadhanka culus ee loo yaqaan 'truffle truffle':

  • Baradho la shiiday,
  • Baastada,
  • Risotto,
  • Omelet,
  • Maraq feedho ah

IWM

Dhalada 250 ml oo saliid saytuun dabiici ah oo udgoon dabiici ah ee madow madow waa fikrad hadiyadeed oo loogu talagalay gourmet

Keydso sheygan goor dambe

Black Périgord truffles (tuber melanosporum) waa alaabooyin leh dhadhan aan caadi ahayn. Muddadu way ku gaaban tahay qashinka cusub, ha ka waaban inaad keydiso, ma jiri doono wax ku filan qof walba ...

Soo hel sanduuqyadeenna loogu talagalay VIP-yada ku saleysan gawaarida madow. Alaabooyin farshaxan oo tiro yar.

Waxaad jeceshahay inaad ka farxiso qoyskaaga, asxaabtaada adoo siinaya suxuun jilicsan. Waxaad jeceshahay inaad kor u qaaddo suxuuntaada leh alaabooyin gaar ah. Marka, si deg deg ah u soo saar badeecooyinkan cajiibka ah.
Intaas waxaa sii dheer, subagga loo yaqaan 'Truffle butter' wuxuu ka kooban yahay taraafikada dhabta ah ee madow oo sidoo kale loo yaqaan 'Tuber Mélanosporum'.

Takhasusleyaashu waxay jecel yihiin qashin-qubadan, waxay siinayaan dhadhan aan macquul ahayn oo ah hazelnut, misk iyo undergrowth. Waxay toosin doonaan burooyinkaaga dhadhankaaga. Subagga tayada leh wuxuu ka kooban yahay 3% xamuul madow iyo midab la'aan!

Ku raaxee fiidkii VIP: Sanduuqa aperitif, waxaan ku soo xulnay laba shey oo taxaddar weyn leh khubaradayada qashin-qubka, si ay u helaan tayada dhadhanka: subagga truffle.

Intaas waxaa sii dheer, waa inaad ogaataa in soosaarida gawaarida madow ( tuber melanosporum ) maahan saynis sax ah waxayna kuxirantahay sanadka soo noqoshada ay iskaga fogyihiin isla.

Sidaa darteed, badeecada inteeda badan waxaa lagu sameeyaa dhaamanka madow ee laga soo qaado gobolka Périgord (tuber melanosporum), laakiin waxay kuxirantahay sanadaha iyo tirada la goostay, waxaan si xoogan u xulannaa gawaarida madow ( tuber melanosporum ), oo ka timid gobol kale si ay u soosaaraan alaabtayada.